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猜一猜：东北酸菜发酵主要依靠什么 蚂蚁庄园11月12日答案早知道
更新时间：2025-11-11 00:56:03 ｜ 编辑：游侠网 | 问题反馈＞＞
猜一猜：东北酸菜发酵主要依靠什么？这是支付宝蚂蚁庄园11月12日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励，那么接下来就让我们一起了解一下正确的答案吧。
猜一猜东北酸菜发酵主要依靠什么
1、猜一猜：东北酸菜发酵主要依靠什么？
乳酸菌
醋酸菌
2、正确答案：乳酸菌
3、答案解析：
东北酸菜发酵主要依靠乳酸菌。乳酸菌在无氧条件下将蔬菜中的糖类转化为乳酸，使酸菜产生酸味并抑制杂菌生长，这是其核心发酵机制。
以上便是小编为大家带来的11月12日蚂蚁庄园的答案了，还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案，别忘了关注游侠手游。
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