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为什么和面时加入酵母会让面团变得蓬松 蚂蚁庄园12月26日答案

2024-12-25 00:44:36

支付宝蚂蚁庄园12月26日的问题现已更新,各位只需选出正确选项就能领取对应的奖励,由于很多小伙伴都不知道正确答案是什么,下面小编就来给大家详细介绍一下,感兴趣的千万别错过了。

蚂蚁庄园12月26日答案

1、以下哪种食材有抗和面时加入酵母,会让面团变得蓬松,这是因为?

产生二氧化碳气体

遇水后会慢慢膨胀

2、正确答案产生二氧化碳气体

游侠网1

3、答案解析:

在发酵的过程中,酵母菌通过分解淀粉和糖分子,产生二氧化碳和酒精。这个过程被称为酵母发酵。产生的二氧化碳气泡被困在面团中,导致面团膨胀。

以以上就是小编带来的12月26日蚂蚁庄园的答案,希望大家看完后能解决当前的困难,获取更多相关内容就在游侠手游。

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