清明前后甘蔗还是春笋存在霉变风险食用须谨慎?这是支付宝蚂蚁庄园4月4日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下吧。
清明前后甘蔗还是春笋存在霉变风险食用须谨慎
1、清明前后,以下哪种食物存在霉变风险,食用须谨慎
甘蔗
春笋
2、正确答案:甘蔗
3、答案解析:
甘蔗一般在每年的10~11月收获,而人们吃甘蔗的时节则一直延续到次年4月份,这个周期还是很长的,在这段储藏时间里甘蔗很容易发生霉变,特别是在高温高湿的南方,春季气温回升后容易产生节菱孢霉菌,其代谢产物3-NPA能引起强烈的神经中毒甚至死亡!
以上便是小编为大家带来的4月4日清明前后甘蔗还是春笋存在霉变风险食用须谨慎的答案了,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注游侠手游。
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