调味品鱼露的主要原料是什么?这是支付宝蚂蚁庄园5月19日的问题,在今日已公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下鱼露的主要原料是鱼虾还是海藻吧!
鱼露的主要原料是鱼虾还是海藻
1.调味品鱼露的主要原料是什么?
鱼虾
海藻
2.正确答案:鱼虾
3.答案解析:
鱼露,又称鱼酱油,是一种广东,福建等地常见的调味品,能够延续,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。
鱼露原产自福建和广东潮汕等地,由早期华侨传到越南以及其他东亚国家,如今21世纪欧洲也有逐渐流行。
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