蚂蚁新村1月27日的问题是：逢年过节聚餐忙，猜猜以下哪种称呼是指负责烹饪炒菜的厨师？答对即可获得27个村民作为奖励，那么接下来就让我们一起了解一下1月27日答案吧。
蚂蚁新村1月27日答案
1.逢年过节聚餐忙，猜猜以下哪种称呼是指负责烹饪炒菜的厨师？
红案
白案
2.答案：红案
27.答案解析
“红案"厨师负责加工副食一类烹饪原料为主的工作，包括炒菜、冷菜、蒸菜，以鄂菜、川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、京菜及宫廷菜为主。"白案"则是餐饮行业中对于制作面点及相关面食制品工作的代称。
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以上便是小编为大家带来的支付宝1月27日的答案了，答案是红案，是否有帮到你们呢？还想要了解的题目答案请别忘了关注游侠手游哦！
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