当前位置:全部攻略 > 软件综合 > 支付宝 > 正文

炒菜时蒜测油温变色是否代表温度合适 炒菜支付宝蚂蚁庄园1月11日答案

2023-01-11 00:01:32

炒菜时可以放一两片蒜来测油温,哪种情况代表温度合适?在今日已公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下1月11日蚂蚁庄园的正确答案吧!

炒菜时可以放一两片蒜来测油温,哪种情况代表温度合适

1.炒菜时可以放一两片蒜来测油温,哪种情况代表温度合适

蒜不变色,油冒泡

蒜变黄,油冒烟

2.正确答案:蒜不变色,油冒泡

游侠网1

3.答案解析:

油温,指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为"几成热"每成热约为25度左右。对油的温度习惯上还分为温油,温热油,热油及烈油。温油,也称为三四成热。油温在100度左右,此时油面泛起白泡,无声响和青烟。温热油,也称为五六成热,油温在150度左右,此时油面向四周翻动,略有青烟升起,这种油温最适合煎,软炸等。热油,也称为七八成热,油温在200度左右,此时油面的翻动转向平静,青烟四起并向上冲,这种油可适用于炸。烹。炒。氽等烹调方法。烈油,也称为九到十成热,油温在257度左右,即将到燃点,仅适用于爆菜等等。

4.推荐阅读:

蚂蚁庄园今日答案汇总

蚂蚁庄园今日正确答案一览 

以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园1月11日的答案了,答案是蒜不变色,油冒泡,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注游侠手游哦。

蚂蚁庄园
每日答题答案热! 蚂蚁新村答案 神奇海洋答案
明日答案早知道 木兰职业小课堂 庄园小课堂今日答案
常见问题
蚂蚁庄园玩法 进入专区|下载地址 神奇海洋入口
更多内容:
关联游戏前往专区
支付宝
支付宝
生活服务108.35MB
热门推荐
CopyRight © 1999-2023 ALi213.Net All Right Reserved | 苏ICP备2023007791号
游侠网 版权所有