过年炸制冷冻食品,哪种操作更安全?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法1月20日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下1月20日蚂蚁庄园的正确答案吧!
蚂蚁庄园今日答题1.20
1.过 年炸制冷冻食品,哪种操作更安全
A、解冻后再炸
B、直接下锅炸
2.正确答案:A、解冻后再炸
3.答案解析:
因为水比油重,滴到油面之后会往下沉,被油覆盖,但油的温度又太高,远高于水的沸点,所以水在很短的时间内就蒸发成气态,体积急剧膨胀,但又碰到包裹在外面的油的阻挡,就只有通过小的爆炸来释放了。
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园1月20日的答案了,答案是A、解冻后再炸,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注游侠手游哦。
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