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猜一猜:老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃 蚂蚁庄园11月15日答案最新

2021-11-15 00:04:42

猜一猜:老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法11月15日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下11月15日蚂蚁庄园的正确答案吧!

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蚂蚁庄园11月15日答案最新

一、猜一猜:老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃

盐水蒜汁

芝麻酱

二、2021年11月15日正确答案

盐水蒜汁

三、答案解析:

炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃,属于京菜系。灌肠讲究用猪大肠中炼出的油炸制,因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道,但人们出于健康的考虑已经很少用猪大肠油来炸灌肠。炸灌肠的时候须先将成型的灌肠切片,在饼铛中炸至两面冒泡变脆,即取出浇上拌好的盐水蒜汁趁烫吃。

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以上便是小编为大家带来的支付宝猜一猜:老北京小吃“炸灌肠”通常蘸什么吃的答案了,是否有帮到你们呢?

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