干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法3月9日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下今日的正确答案吧!
蚂蚁庄园3月9日答案最新
一、干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗
A、不是,是正常现象
B、肯定是
二、2021年3月9日正确答案
不是,是正常现象
三、答案解析
紫菜之所以是紫色的,是因为紫菜中含有一种叫做藻红素的特殊色素蛋白。这种色素是紫菜生活在海水中所必备的工具。藻红素可以溶解到水里。并且,这种色素蛋白并不稳定,特别是遇热容易分解。所以,我们在煮汤时,失去藻红素的紫菜就褪去了它们原有的紫色。
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以上便是小编为大家带来的支付宝蚂蚁庄园今日答案了,是否有帮到你们呢?
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