小鸡宝宝考考你打开搁置一段时间后，饼干会变软面包会变硬主要是因为

小鸡宝宝考考你打开搁置一段时间后，饼干会变软面包会变硬主要是因为？以上是蚂蚁庄园小课堂9月12日的问题，答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

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打开搁置一段时间后，饼干会变软面包会变硬主要是因为？

含油量不同

含糖、盐量不同

正确答案：含糖、盐量不同

【拓展阅读】

饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。

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