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小鸡宝宝考考你大米面粉等粮食是颜色越白越好吗

2020-07-30 00:10:42

小鸡宝宝考考你大米面粉等粮食是颜色越白越好吗?以上是蚂蚁庄园小课堂7月30日的问题,答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下吧。

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小鸡宝宝考考你大米面粉等粮食是颜色越白越好吗

正确答案:不是

【拓展阅读】

从外观、口感以及风味等方面,的确精细的白米面更受人喜爱。不过,从营养学角度讲,大米、面粉并不是越白越好。一方面是过度的加工容易损失大量营养素;另一方面加工过细会影响食物血糖生成指数,不利于血糖调控。如果加工过于精细,谷粒的糊粉层和谷皮被去掉太多,甚至全部被去掉,成为常说的精米精面,就损失了大量营养素,特别是B族维生素和矿物质。
对于食物种类摄入比较少的人群来说,如果长期摄入的都是精白米和精白面,就有可能造成某些维生素和矿物质的不足,甚至导致维生素缺乏病症,如:缺乏维生素B1可引起“脚气病”。

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以上便是小编为大家带来的小鸡宝宝考考你为什么遭到磕碰后,皮肤上会出现乌青块的解答了,希望对大家有所帮助。

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