春节有一种传统饮食,“义取年胜年,籍以祈岁除。”寓意万年如意年年高。这种食物是什么?你们知道支付宝蚂蚁庄园2019年2月13日的正确答案是什么吗?下面小编已经给你们准备好了正确答案了,希望能帮助你们。
春节有一种传统饮食,“义取年胜年,籍以祈岁除。”寓意万年如意年年高。这种食物是什么?
A、年糕
B、烤肉
答案是:年糕
年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。
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